Заготовки

Домашний кетчуп — удачная, в прямом и переносном смысле слова, альтернатива готовому покупному кетчупу. Его отлично готовить на даче, срывая

Кабачкова икра на зиму – одна из наших самых первых ассоциаций с кабачками. Кому-то нравится самая вкусная остренькая, с чесночком,

Ингредиенты: зелень сельдерея – 1 кг соль – 400 г петрушка (зелень) – 1 кг перец острый – 2 шт.

Кабачковая икра — это отличная закуска, которая зимой разлетается в один миг. Она получается невероятно вкусной за счет специальной технологии

Самая вкусная баклажанная икра на зиму – что это такое? Это икра, приготовленная на совесть, из качественных баклажанов, по проверенному

Ингредиенты: 5 кг мясистого болгарского перца 2 л воды 1,5 ст. растительного масла 7 ст. л. 9%-го уксуса 1,5 ст.

Ингредиенты: 400 г помидоров 200 мл томатного сока 0,5 ч. л. соли 1 ч. л. сахара Приготовление: Тщательно вымой помидоры

Баклажанная икра — это одна из самых популярных заготовок на зиму. Готовится просто и из простых, бюджетных ингредиентов. Она станет

Ингредиенты: 2 кг острого зеленого перца 1 ст. каменной соли (йодированную использовать нельзя) 1 крупная головка чеснока 1 ст. л.