Соусы

Хреновина, хренодер, горлодер, огонёк – острый соус на основе помидоров, чеснока и хрена, который готовится без уксуса и варки. Подходит

Этот пикантный французский соус на основе сливочного масла и желтков идеально подходит для рыбы, мяса и овощей, приготовленных на гриле.

Ингредиенты: 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. муки 5 ст. л. тертого сыра 1 ст. молока соль по

Ингредиенты: 3 кг помидоров 0,5 кг яблок 250 г лука 50 г яблочного уксуса 2 ст. л. соли 1,5 ст.

Ингредиенты: 2 кг свежих помидоров (без кожуры) 1 морковь 1/4 ст. оливкового масла 3 средних луковицы (нарезанных кубиками) 8 зубчиков

Вареники, пельмени, каши, мясо, котлеты, макароны, чебуреки, пирожки, цыплёнок табака и, конечно же, шашлык — заиграют радугой вкуса благодаря этому

Ингредиенты: Сливочное масло 50 г Подсолнечное масло 2 столовые ложки Пшеничная мука 2 столовые ложки Молоко 750 мл Соль по

Ингредиенты: 420г консервированных томатов; осушенных ½ маленькой луковицы 1/4 стакана зеленого перца чили, консервированного 4 столовые ложки свежего кориандра, нарезанного

Сметанные соусы весьма универсальны и подходят ко множеству блюд. Все зависит от общего состава ингредиентов. Хотим вам предложить три варианта