Загрузка...

Огуречные суши — бомбическая закуска в азиатском стиле

Когда огромный урожай огурцов — думаешь: куда девать и что приготовить! Вариантов много, но можно приятно удивить своих гостей — интересной подачей, используя огурцы в необычном ракурсе. Приготовим суши огуречные — очень быстрая и потрясающе вкусная закуска.

Ингредиенты:
огурцы 2 шт.
креветки отварные, замороженные 10 шт.
сыр сливочный мягкий 100 г
яйцо куриное отварное 1 шт.
лук зеленый 2 пера шт.
соус тобаско 1 мл
соль по вкусу
маринованный имбирь для подачи

Loading...

Приготовление:
Креветки на одну минуту опустить в подсоленный кипяток. Так они быстро разморозятся. Очистить, убрать кишечную жилу.
Приготовить начинку для суши: яйцо почистить и измельчить, лук и креветки порезать мелко. Все перемешать — добавить сыр и тобаско. Посолить, еще раз перемешать. Огурцы порезать на тонкие полоски. На огуречные полоски положить начинку и завернуть рулетиком.
Подаем в японском стиле — с маринованным имбирем. Кушаем палочками. Блюдо — просто объеденье!

Используйте овощечистку при нарезки огурцов — получаются очень тонкие, красивые, ровные полоски.

Loading...

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...