Загрузка...

Фриттата с курицей и картофелем

Фриттата с курицей и картофелем

Ингредиенты:
половинка грудки;
два помидора;
4 л. ст. масла оливок;
луковица;
картошка крупная;
чашка горошка зеленого;
4 яйца;
неск. веточек петрушки;
соль, перец молотый.

Приготовление:
Полосками тонко порежьте филе, ломтиками нарежьте картошку.

Loading...

Нашинкуйте мелко луковицу и обжарьте в оливковом масле 4 минуты.

Добавьте к луку картошку. Жарьте пять минут.

Loading...

Добавьте к овощам горошек и рубленую петрушку, нарезанные кружочками томаты.

Сверху овощей выложите курицу.

Взбейте яйца и влейте на филе.

Готовьте на маленьком огне пять минут.

Аккуратно переверните фриттату, используя две лопатки.

Поставьте в разогретую духовку на две минуты, пока не станет золотистой верх.

Подавать фриттату можно в горячем и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка...
Загрузка...