Загрузка...

Новогодний салат «Куранты»

Новогодний салат "Куранты"

В преддверии Нового года каждая хозяйка старается найти новые и интересные рецепты. Этот салат не просто вкусный, он оригинальный. Он будет выполнен в виде часов, которые вот-вот покажут 24.00. Как раз то, что нужно в новогоднюю ночь! Салатик очень нежный и сытный.

Ингредиенты:
Куриное филе 450 гр;
Яйца 3 шт;
Твердый сыр 150 гр;
Зелёный лук 1 пучок;
Горошек консервированный 250 гр;
Огурец соленый 3 шт;
Майонез по вкусу;
Соль, перец по вкусу;
Маслины и морковь для украшения;
Листья салата для украшения.

Loading...

Приготовление:
Открываем горошек, сливаем жидкость и выкладываем в тарелку.
Зелёный лук мелко нарезаем и добавляем в миску.
Твердый сыр нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в миску.
Соленые огурцы нарезаем мелкими кусочками и добавляем в салат.
Отвариваем куриное филе, даем остыть и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем в салат.

Отвариваем яйца, чистим и отделяем желтки от белков. Желтки нарезаем мелко и добавляем в салат, белки оставляем для декора.
Заправляем салат майонезом, добавляем соль, перец по вкусу. Все перемешиваем.
Выкладываем салат на круглое блюдо в виде плоского круга.
Белки натираем на мелкой тёрке. Верхнюю часть салата накрываем белками.
Из маслин и моркови делаем цифры, циферблат и стрелки. Горошком выкладываем круг.
Листьями салата украшаем край тарелки салата. Подаем к столу.

Loading...

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка...
Загрузка...