Тефтели в томатном соусе со спагетти

Порадуйте вашу семью вкуснейшие ужином. Тефтели в томатном соусе со спагетти понравятся и взрослым, и детям. Они получаются очень нежными, ароматными, а томатный соус выгодно дополняет это блюдо. Давайте пробовать вместе.

Ингредиенты:
Лук репчатый 1 шт;
Куриный фарш 500 гр;
Помидоры 2 шт;
Морковь 1 шт;
Томатная паста 2 ч. л;
Соль, перец по вкусу;
Специи по вкусу;
Спагетти 400 гр;
Куриное яйцо 1 шт;
Пшеничная мука 2 ст. л;
Зелень по вкусу.

Приготовление:
Ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим до кипения, выкладываем спагетти, солим и отвариваем до готовности.
Куриный фарш выкладываем в тарелку, солим, перчим по вкусу и добавляем яйцо.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками, добавляем в фарш и хорошо перемешиваем.
Из фарша формируем фрикадельки, обваливаем в муке.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем фрикадельки. Слегка обжариваем.
Чистим морковь и натираем на мелкой тёрке. Добавляем в сковороду.
Моем помидоры, нарезаем небольшими кусочками и добавляем в сковороду, тушим 3-4 минуты.
Томатную пасту разводим с водой и добавляем в сковороду. Солим, перчим по вкусу, добавляем специи и тушим 5 минут.
Готовые спагетти выкладываем в сковороду, перемешиваем и тушим 5 минут.
Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *