Загрузка...

Вкуснейшая запеканка из брокколи

Вкусно, просто и полезно!

Ингредиенты:
брокколи – 300 г
средний помидор – 1 шт.
яйца – 3 шт.
молоко – 100 мл
сыр – 50 г
зелень – по вкусу
соль, чёрный молотый перец – по вкусу

Loading...

Приготовление:
Брокколи моем, обсушиваем, делим на соцветия.
Отвариваем брокколи в подсоленной воде до полуготовности.
Помидор моем, обсушиваем, режем.
Зелень моем, измельчаем.
Яйца взбиваем с молоком, добавляем соль, перец по вкусу.
Форму для запекания смазываем оливковым масло.
Капусту слегка измельчаем и выкладываем в форму затем добавляем нарезанный помидор и зелень, все слегка перемешиваем, заливаем яично-молочной смесью.
Ставим запеканку в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем до готовности, около 25-30 минут.
За 5 минут до окончания приготовления посыпаем запеканку тёртым сыром и ставим назад в духовку.
Вкуснейшая запеканка из брокколи готова.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий