Аппетитный лаваш, жареный с сыром

Готовится за 10 минут, подойдет для завтрака, обеда, ужина и закуски!

Вкусен ли холодным — не знаем, так как съедается моментально.

Ингредиенты:
лаваш тонкий – 2 шт.
сыр «Моцарелла» – 50 г
сыр твердый – 50-70 г
лук зеленый, петрушка – по 0,5 пучка
сметана – 2-3 ст. л.
майонез домашний – 1 ст. л.
соль, смесь перцев – по вкусу
масло растительное рафинированное – для жарки

Приготовление:
Моцареллу режим небольшими кусочками, добавляем к ней тёртый на крупной терке твердый сыр.
Зелень моем, обсушиваем, измельчаем и добавляем к сыру.
Добавляем сметану и майонез, солим и перчим смесь по вкусу.
Хорошенько перемшиваем полученную массу.
Лаваш нарезаем прямоугольниками.
На каждого кусочка лаваша кладём по 1-2 столовой ложке сырной начинки.
Складываем лаваш с начинкой конвертиком.
Оставляем лаваш на 3-4 минуты, чтобы он немного пропитался начинкой.
Далее обжариваем подготовленные конвертики из лаваша на разогретой сковороде с небольшим количеством растительным маслом с обеих сторон, до появления красивой румяной корочки примерно по 2-4 минуты с каждой стороны.
Аппетитный лаваш, жареный с сыром готов.

Приятного аппетита!

‡агрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *