Загрузка...

Аппетитные домашние драники на сметане

Аппетитные домашние драники на сметане готовятся очень просто и быстро и улетают мгновенно.

Ингредиенты:
картофель – 3 шт.
яйцо куриное – 1 шт.
мука – 1- 2 ч. л.
сметана – 1 ст. л.
зелень по вкусу – для подачи
соль – по вкусу
масло растительное – для жарки

Loading...

Приготовление:
Заранее подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Картофель чистим и натираем на тёрке.
Далее тёртый картофель хорошо отжимаем. Масса должна быть не очень жидкой, чтобы драники получились хрустящими.
Добавляем сметану и перемешиваем смесь.
Разбиваем в смесь яйцо.
Всыпаем муку и хорошенько перемешиваем.

На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельную массу с помощью столовой ложки.
Обжариваем драники на умеренном огне с каждой стороны до появления красивой румяной корочки.
Аппетитные домашние драники готовы, подаём их со сметаной и рубленой зеленью по вкусу.

Loading...

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий