Загрузка...

Оладьи «Сытый папа»

Сочные мясные оладьи на кефире оптимальный вариант, когда нет много времени на готовку. Они получаются пышными, очень вкусными и несомненно понравятся не только папе, но и всем членам семьи.

Ингредиенты:
кефир 350 мл;
овсянка быстрого приготовления 100 грамм;
фарш (куриный или смешанный) 500 грамм;
яйцо 1 шт;
чеснок 2 зубчика (по желанию);
соль, перец по вкусу.
растительное масло для жарки.

Loading...

Приготовление:
Высыпать овсяные хлопья в глубокую миску, залить кефиром комнатной температуры и оставить на 10 минут.
Добавить в овсяную смесь яйцо, фарш, раздавленный через пресс чеснок, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Если масса покажется густой, добавить немного кефира.
На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить будущие оладьи и обжарить с одной стороны на среднем огне.
Перевернуть оладьи на другую сторону, накрыть крышкой, и обжарить до готовности.
Подавать со сметаной или соусом.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий